ボラカイ島のお薦め。

ココナツオイル
帰りのマニラ空港で、日本人駐在員らしき人が、免税店で、ココナツオイルの
ビンを３個買っておられ、「これはキットお買い得なのだ！」と思い、５００ｍｌを
１ビンだけ買って帰った。昨年、カオガハン島へ行った時、新潟から来られた、
ご夫婦の奥様が、ココナツオイルを塗っていたら、シミが消えたか白髪が無く
なった。と言っておられたのを思い出したからだ。この時はまだ何もしらずに
買った。帰ってからインターネットで調べて見ると、ココナツオイルは美容に、
健康にも万能薬の様な素晴らしい効果がある事が分かった。カオガハン島で
聞いた時は、「南の島で何もないので、ココナツオイルを使ってるのかな？」
と思っていたが、とんでもない素晴らしい物で有る事が分かった。特に空港で
買った、ＳＡＮＴＡ　ＭＡＲＩＡ　ＶＩＲＧＩＮ　ＣＯＣＯＮＵＴ　ＯＩＬは日本ではあまり手
に入らない商品の様だ。
　　これはフィリピン産のココナツを
　　　　・トランス脂肪酸ゼロ・無精製・無添加・非加熱・防腐剤不使用
　　　　・低温圧搾法（コールドプレス）で作られたオイル。
　　らしい。
帰ってから、食パンに塗って、焼くと、ココナツオイルを塗った面がカリッと焼け
非常に美味しい。嫁さんは「コーヒーにコクが出る。」とコーヒーに入れている。
美味しいので無くなり、他のココナツオイルを買ってみたが、この方が遥かに
美味しい。嫁さん曰く、「まず色が違う、匂いが違う。」そうだ。空港で５００ｍｌ
５００ペソ（約１５００円）だったが、インターネットの通販では３５００円位する。
やはりお買い得だったのだ。やっと国華園の通販で５００ペソに近い価格のを
探し出し、注文したが、納期は１ヶ月後の５月２０日との事、何？？？？？？

マンゴー
ボラカイ島に住んでおられる、日本人の方のお薦めはマンゴーだそうです。
インターネットで80ペソ/kgと言うには知っておりましたがDタリパパの
市場でマンゴーを持ち、「これ下さい。」と言うと、そのマンゴーとさら
に三つ追加して重さを計り、包んでくれました。「えっ、4つも有るの？」
ってビックリでした。頭では80ペソ/kgは分かっていましたが、1個でそれ
位かなと思ってましたので4個も有るとは思っても見ませんでした。4個で
約240円です、儲け！　バナナは65ペソ/kgの単価で写真は2kgだったの
で130ペソ（約390円）これは、日本の安売り店でも有りそうです。バナ
ナの味は日本はすごく甘いがここのは少し酸味が有り、くせになる美味し
さだった。

ラム酒
フィリピンで酒飲みにとってうれしいのは、ラム酒が安い事。スーパーで
は375mLが20ペソ。20ペソは60円。コーラより安いのです日本では有り
得ない。ラム酒は砂糖キビから作られるお酒で、小さい頃、小説で海賊
がラム酒を飲んでいる様子が書かれていましたが、日本では殆どお目に
掛かれません。
フィリピンでは結構ポピュラーな安いお酒で、現地人はコーラで割って飲
む様ですがお酒よりコーラの甘さが強くなる為私はストレートで飲みます。
ストレートでも口当たりが良くウイスキーの様なきつい刺激は有りません。
80PROOFと書かれてますが米国のアルコール度数表示方法で40%のアル
コール度数を表示しており凄くつよいです。日本の焼酎で25%位ですので、
約２倍です。飲んで歩くと、急にお酒が回って来ますので注意して下さい。
ヤシの木陰でビールを飲んで昼寝も良いですが、ラム酒を飲んで昼寝も良
いですよ。フィリピンのおみやげに薦められる方もおられます。
ブランド名は、”タンデュアイ”、”TANDUAY”です。